Farmářský obchod Jih. prostě Jih. - Plzeňská 452/167
About Farmářský obchod Jih. prostě Jih.
Když se v naší rodině objevila alergie na lepek, vejce a mléčné výrobky, hledali jsme chléb, po kterém je nám dobře, ale stále chutná tak, jak jsme zvyklí. Studovali jsme dlouhé seznamy složení a divili se, co všechno může chléb obsahovat. V každém jsme objevili něco nevyhovujícího. Ideální chléb jsme nenašli, proto jsme ho začali péct sami. Bez lepku, vajec, mléčných výrobků a chemických přísad.
Začali jsme výběrem surovin, které jsou přirozeně bezlepkové. Prostudovali jsme odbornou literaturu, navštívili semináře a konference, radili se s lékaři a vědci z Akademie věd. Dlouho jsme zkoumali, jak přizpůsobit osvědčené metody tradičního pekařského řemesla bezlepkové mouce, ze které není jednoduché připravit těsto. Postupně jsme opravdu přišli na způsob, jakým upéct chutný a vláčný chleba s křupavou kůrkou, takový, jaký máme rádi. Recept jsme si ale nechtěli nechat jen pro sebe, a tak vznikla naše pekárna Almagrana. První v České republice, co peče přirozeným a pomalým způsobem veganské pečivo bez lepku a laktózy.
Aby nezůstalo jen u přírodní a udržitelné receptury, postavili jsme pekárnu na statku v Maleticích, pece vytápíme sluneční energií a pečivo balíme do ekologických obalů tak, aby vzniklo co nejméně odpadu. To všechno s láskou, péčí a trpělivostí. Ochutnejte sami, dobrou chuť!
Contact Farmářský obchod Jih. prostě Jih.
| Address : | Plzeňská 452/167, 150 00 Praha 5-Košíře, Czechia |
| Phone : | 📞 +7 |
| Postal code : | 150 |
| Website : | http://foodforfuture.cz/ |
| Categories : | |
| City : | Praha 5 Košíře |
|
T
|
Tomas Vtipil on Google
★ ★ ★ ★ ★ |
|
Z
|
Zdeňka Povolná Vrátná on Google
★ ★ ★ ★ ★ Super místo, jsem ráda, že ho máme :) Milá obsluha.
 Great place, I'm glad we have it :) Nice staff.
|
Write some of your reviews for the company Farmářský obchod Jih. prostě Jih.
Your reviews will be very helpful to other customers in finding and evaluating information
Nearby places in the field of Farm shop,
Nearby places Farmářský obchod Jih. prostě Jih.
