Kozlovna Skleník

4.4/5 based on 8 reviews

Hospoda ČESKÁ LÍPA | Kozlovna Skleník - Kozlovna.cz

Originální hospoda Kozlovna Skleník. Zažijte neopakovatelnou atmosféru, kvalitní tankové pivo a chutnou kuchyni s denním menu v lokalitě ČESKÁ LÍPA

Hospoda ČESKÁ LÍPA | Kozlovna Skleník - Kozlovna.cz

Mladina ještě není finální produkt. Nejdříve je potřeba ji zchladit na teplotu 10 °C a přečerpat do otevřených kvasných kádí. Do těch se přidají čisté pivovarské kvasnice, které si Velkopopovický Kozel sám vyšlechtil. Kvasinky poctivě udržujeme a laboratorně sledujeme. Tento kmen je jedinečný a je charakteristickým prvkem stálé kvality našeho piva. Hlavní kvašení probíhá v oddělení, které nazýváme spilka. Pivovarské kvasnice tu pracují a kvašením přeměňují cukry na alkohol a oxid uhličitý. To trvá 7 dní, načež se kvasnice usadí ke dnu a po vyprání čistou vodou je možné je použít na další várku.

Contact Kozlovna Skleník

Address :

Antonína Sovy 3009, 470 01 Česká Lípa, Czechia

Phone : 📞 +7788799
Website : http://kozlovna.cz/sklenik
Categories :
City : Česká Lípa

Antonína Sovy 3009, 470 01 Česká Lípa, Czechia
D
DAN_SCOOT on Google

Super.
M
Mi Š on Google

Super Pub quiz ?
D
Dirk Pollmann on Google

Beeeerr!
A
Adrian Tache on Google

Amazing food and beer and friendly dudes serving you.
T
Tomáš Pánik on Google

Food is great, WC need a little bit more maintenance
Л
Лъчезар Борисов on Google

Good place for lunch from 11-14 every day dishes are mainly from traditional Czech cuisine
G
Gabriela Havrankova on Google

Very nice local pub with nicely decorated interiors but in peak time when the pub is packed inside and outside the staff cannot catch up
M
Mieke van der Heiden on Google

Nice restauranr. Great food, only thing that wasn't that great was the lacking of an English menu. However the service was great and with the help of google translate we had an amazing meal

Write some of your reviews for the company Kozlovna Skleník

Your reviews will be very helpful to other customers in finding and evaluating information

Rating *
Your review *

(Minimum 30 characters)

Your name *