Restaurace Zlatý Kohout

Krize! V tomto případě personální. Byli jsme zde dvakrát na snídani a dvakrát na večeři v rámci polopenze v hotelu Pytloun. Snídaně byly výborné až na míchaná vejce, ale ty neumí skoro nikde. Jinak vše co byste od snídaně očekávali, to je důvod pro dvě hvězdy místo jedné. Večeře jsou však kámen úrazu. Vyhraďte si na ni zhruba dvě hodiny. Při naší první návštěvě se nás ujal milý snaživý pán, který si naši objednávku celou zapsal na lístek. Proto je celkem překvapivé, že se před každým chodem přišel zeptat na co čekáme a co že jsme si objednali. Bohužel jsme nebyli výjimkou, k ostatním stolům pravidelně nosil cizí objednávky. Polévka byla dobrá, tím to končí. Hlavní chod - tomahawk steak - byl suchý a má trocha masa na něm byla z poloviny špek. K zákusku jsme si dali dost přeslazené brownies. O úsměvný (?) závěr večeře se postarala paní u vedlejšího stolu hláškou "To kuře je studené, ale po tom hodinovém čekání mám takový hlad, že ho stejně sním." Do druhé večeře jsme již šli vyzbrojeni včerejšími chybami a objednali si těstoviny aglio olio - na těch se snad nedá nic zkazit. Omyl! Chuť jídla se nedala poznat přes extrémně ostré chilli, i těstoviny bez kousků papriček se nedaly jíst. Obsluha nám sice nabídla, že si můžeme objednat jiné jídlo, ale půl hodinu čekání na jedno ze zbývajících jídel na zeštíhleném menu (kuře s nádivkou nebo salát s kozím sýrem) jsme odmítli a spokojili se zmrzlinovým zákuskem (s polevkami nejlepší chod). Hláška večera z vedlejšího stolu "to tam tu slepici ještě zabíjíte?" byla jen cynicky odbyta obsluhou "ne, už se vaří." Teď ale bez legrace, když host čeká na polévku, kterou musíte jen nabrat a donést na stůl, 15 minut, něco je špatně. Buď najměte více číšníků, nebo kuchařů, popřípadě v době výdeje večeří uzavřete restauraci veřejnosti. Je fajn mít menu sestavené od francouzského šéfkuchaře, ale pokud na něj musí host hodinu čekat, bylo by dobré ho upravit do schůdnější podoby. Nebo ho alespoň připravit tak, že se na něj čekat vyplatí. Každou jinou restauraci by tohle položilo. Vy máte výhodu vedlejšího hotelu, tak mu alespoň nedělejte ostudu.

Restaurace má příjemné prostředí. Prostředí je čisté, včetně toalet. Obsluha působila trochu unaveně, ale byla profesionální a milá. Rozhodně nemám co vytknout. Jídlo bylo chutné a za cenu odpovídající kvalitě. Restauraci mohu doporučit.

I recommend this place delicious food, nice service

- Delicious meal - Polite staff - Amazing atmosphere. I would fully recommend visit.

Nice place to have a decent breakfast however it can get quite packed occasionally. Selection is nice, staff is very attentive, place is comfy.

Excellent 5 star food. Giving 2 stars for such a horribly long wait with no explanation, between the soup course and the main course. The head server was very nice and professional!

Great environment and service. Also wine was very tasty. Restaurant is a little pricy thought. Three course "degustation" dinner was OK and nicely served however nothing special to return here regularly.

I’ll start with the positive: the service is very good. The waiters and waitresses are kind and want to help. Unfortunately, this restaurant has stopped its high quality menu and moved to fixed price buffet only, 7 days a week. The food has gone from high quality original meals to Czech canteen style: meat, sauce, potatoes. “Out” are tasty cream soups, “in” is Czech hovezi soup, standard in every Czech middle school canteen. They are clearly offering package deals (room plus meals) to older German tourists, and now they just don’t really care about high quality, original food. If overpriced Czech canteen food is your thing, you’ll love Zlaty Kohout. If you want a quality dining experience, go elsewhere. Liberec has so few high quality dining options, pity Zlaty Kohout isn’t even trying anymore. Avoid.