Trnečka Smoked Fish
Trnečka Smoked Fish - Tradičně vyuzené ryby v srdci Brna - Trneckasmokedfish.cz
Jsme rodinná firma založená na lásce a respektu rybám. Nabízíme nejchutnější a nejkvalitnější uzené ryby na českém trhu.
Trnečka Smoked Fish - Tradičně vyuzené ryby v srdci Brna - Trneckasmokedfish.cz
Celý proces výroby od chovu ryb, přes jejich zpracování až po expedici odběratelům je ručně dělaný a je prováděn s maximální pečlivostí.
Nejvýznamnějším ukazatelem kvalitních uzených ryb - na který je v naší udírně kladen největší důraz - je zachování čerstvosti, struktury a plnosti chuti u každého jednoho filetu. A tak pečlivě dbáme na každý krok výroby.
Jakmile se vyfiletovaná ryba naloží do soli nebo marinády, proces uzení začíná, čas se zpomalí a zavládne klid. Po marinaci jsou filety po menších dávkách uloženy v jednotlivých patrech udírny a prochází tichou a pomalou proměnou. Uzení trvá tak dlouho, jak je potřeba. Správně vyuzený filet se stává štíhlejším, plným chuti a jeho struktura a přirozená kvalita jsou zachovány.
Tenký plátek jemně ukrojený až ke kůži filetu je výsledkem dlouhého udícího procesu, na který se vyplatí počkat.
Contact Trnečka Smoked Fish
| Address : | Pekařská 42, 602 00 Brno-střed, Czechia |
| Phone : | 📞 +778 |
| Website : | https://www.trneckasmokedfish.cz/ |
| Categories : | |
| City : | Brno střed |
|
B
|
Barbora Dobiášová on Google
★ ★ ★ ★ ★ Nejlepší uzená ryba, kterou jsem kdy měla!
 The best smoked fish I've ever had!
|
|
L
|
Lucie Kolmanová on Google
★ ★ ★ ★ ★ Koupila jsem si pstruha na soli a na řepě a obojí chutnalo skvěle! Doporučuju všem :)
I bought trout for salt and beetroot and both tasted great! I recommend to everyone :)
|
|
J
|
Jana Panicová on Google
★ ★ ★ ★ ★ Prepracovaný nápad, obrovskí odborníci, fantastické ryby, famózne chute!
Jednoznačne odporúčam ❤
Sophisticated idea, huge experts, fantastic fish, famous tastes!
I definitely recommend ❤
|
|
D
|
Dagmar Nováková on Google
★ ★ ★ ★ ★ Nejlepší uzené ryby ? Skvěle se hodí na čerstvý chleba s máslem nebo do těstovin. Určitě jsem u Trnečka Smoked Fish nenakupovala naposledy. ?
The best smoked fish ? Great for fresh bread with butter or pasta. I certainly didn't buy Smoked Fish from Trneček for the last time. ?
|
Write some of your reviews for the company Trnečka Smoked Fish
Your reviews will be very helpful to other customers in finding and evaluating information
Nearby places in the field of Gourmet grocery store, Food manufacturer,
Nearby places Trnečka Smoked Fish
