VIVA cafe - Tyršova 8/13

Kávu odebíráme výhradně z malé rodinné pražírny z italského města Tombolo – PAVIN CAFFE.
Přijďte ochutnat. Věříme, že poznáte rozdíl.

Není nic příjemnějšího než strávit odpoledne s přáteli u šálku dobré kávy. Podívejte se na naši nabídku tohoto povzbuzujícího nápoje.
Najdete v ní váš oblíbený druh kávy?

Ristretto
Espresso
Espresso doppio
Espresso macchiato
Cappuccino
Americano
Caffè latte
Latte Macchiato
Flat white
Bezkofeinová káva
Ledová káva s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Na začátku 20. století v Tombolo, malé vesnici v provincii Padova, rodina Cesare Pavina vedla Caffe Commercio.
Kromě Caesareho v rodinném podniku pracovala také manželka Elisa. Měli dva syny: Raffaela a Luigiho.
V Caffe Commercio prodávali svým zákazníkům kromě vína a lihovin i kávu. Káva byla návštěvníky kavárny velmi oceňována a v průběhu let se stala hlavním podávaným nápojem. Bohužel, v pouhých 32 letech, během obchodní cesty pro Caffe Commercio, Cesare zemřel při dopravní nehodě.
Toto neštěstí neovlivnilo vůli rodiny pokračovat v činnosti tak drahé Cesarovi, a proto Elisa nadále řídila Caffe Commercio. V roce 1949 se jeho synové Raffaele a Luigi rozhodli koupit nepražená kávová zrna, a začali s pražením vlastní kávy. Po různých testech vytvořili perfektní směs nezaměnitelné chuti. Za několik let se káva podávaná v Caffe Commercio stala nejlepší v provincii a okolí a začala přitahovat zákazníky nejen z okolí.
Káva bratří Pavinů se rozšířila a byla stále více žádána. Zpočátku se pražila v malé ruční 20kg pržičce a prodávala osobně Luigim, který na jízdním kole doručoval malé balíčky z PAVIN CAFFE.
Brzy bylo kolo nahrazeno prvním autem pro rozvoz, Fiatem Topolino 500 C.